坊ちゃんかぼちゃ

滋賀県犬上郡豊郷町

滋賀県豊郷町の坊ちゃんかぼちゃは、「環境こだわり農産物」の認証を受けて栽培されています。食物繊維やベーターカロチンが多いとされ、毎日の食事に取り入れやすいのが魅力です。糖類やたんぱく質も含まれ、加熱するとほくほくとした食感とやさしい甘みが出ます。煮物やスープ、グラタンの具にも向き、素材としての存在感を楽しめます。



滋賀県犬上郡豊郷町