トマト
北海道余市郡仁木町
北海道・仁木町のトマトは、作り手の丁寧さが味に表れるタイプの野菜です。甘みが際立つだけでなく、酸味とのバランスが取れているため、生のサラダでも食べやすく、口当たりがすっとなじみます。パスタや冷製ソースに使えば、全体の輪郭がはっきり。加熱しても水っぽくなりにくく、鍋の具材としても活躍します。さらに、ジュースやジャムのような加工品でも品質の違いを感じていただけます。
北海道余市郡仁木町
北海道・仁木町のトマトは、作り手の丁寧さが味に表れるタイプの野菜です。甘みが際立つだけでなく、酸味とのバランスが取れているため、生のサラダでも食べやすく、口当たりがすっとなじみます。パスタや冷製ソースに使えば、全体の輪郭がはっきり。加熱しても水っぽくなりにくく、鍋の具材としても活躍します。さらに、ジュースやジャムのような加工品でも品質の違いを感じていただけます。