あやせのブロッコリー
神奈川県綾瀬市
神奈川県綾瀬市のあやせブロッコリーは、県内でも生産量の多い産地として知られています。収穫期には畑から直結で市場に運ばれるケースもあり、鮮度が保たれやすいのが魅力です。生産農家の栽培管理への工夫で、食べたときに感じるみずみずしさと、青菜のような素直な風味が引き出されます。加熱でも甘みが残りやすく、サラダやスープにも使いやすい特産品として注目されています。
神奈川県綾瀬市
神奈川県綾瀬市のあやせブロッコリーは、県内でも生産量の多い産地として知られています。収穫期には畑から直結で市場に運ばれるケースもあり、鮮度が保たれやすいのが魅力です。生産農家の栽培管理への工夫で、食べたときに感じるみずみずしさと、青菜のような素直な風味が引き出されます。加熱でも甘みが残りやすく、サラダやスープにも使いやすい特産品として注目されています。