長野県松本市の黄華（おうか）は、市内で育成されたオリジナル品種です。いわゆる種なしで、しかも皮ごと楽しめる緑黄色のマスカットとして注目されています。口に含むと甘さが素直に広がり、後からは余韻がすっきり整うのが印象的。食感もみずみずしさがあり、皮のほのかな香りが味わいを支えてくれます。旬の時期に、手軽にそのまま食べ比べてみてください。