博多蕾菜
福岡県柳川市
福岡県柳川市の「博多蕾菜（つぼみな）」は、名前どおりつぼみの形を活かした野菜で、口に入れるとコリコリとした食感と、ほどよいピリッとした辛味が広がります。さらにギャバ（GABA）やうま味成分として知られるグルタミン酸を含むことが報告されており、味わいだけでなく体にうれしい要素も期待できます。炒め物や和え物にも使いやすく、まずは手軽に食卓へ。
福岡県柳川市
福岡県柳川市の「博多蕾菜（つぼみな）」は、名前どおりつぼみの形を活かした野菜で、口に入れるとコリコリとした食感と、ほどよいピリッとした辛味が広がります。さらにギャバ（GABA）やうま味成分として知られるグルタミン酸を含むことが報告されており、味わいだけでなく体にうれしい要素も期待できます。炒め物や和え物にも使いやすく、まずは手軽に食卓へ。