片平あかね
奈良県山辺郡山添村
奈良県山添村・片平地区で栽培される「片平あかねのかぶら」は、見た目のあかね色の上品さと、ほのかな風味が印象的です。生食に限らず、甘酢漬けなどの漬物にすると色がほどよく映え、食卓がきゅっと引き締まります。サラダなら食感を楽しめ、ほかにも料理の幅が広いのが魅力。地元の季節の味として、まずは冷静に一口味わってみてください。
奈良県山辺郡山添村
奈良県山添村・片平地区で栽培される「片平あかねのかぶら」は、見た目のあかね色の上品さと、ほのかな風味が印象的です。生食に限らず、甘酢漬けなどの漬物にすると色がほどよく映え、食卓がきゅっと引き締まります。サラダなら食感を楽しめ、ほかにも料理の幅が広いのが魅力。地元の季節の味として、まずは冷静に一口味わってみてください。