やまんなかイノシシ
鹿児島県肝属郡錦江町
鹿児島県錦江町の「やまんなかイノシシ」は、赤身のやわらかな歯ごたえと、白身のコラーゲン感のある食感が魅力です。牛肉と比べてビタミンB1が多く、カルシウムも豊富とされており、食べるほどに納得感があります。夏はバーベキューで香りよく、冬は牡丹鍋（猪鍋）でしっかり旨みを引き出して楽しめます。季節ごとに合う一皿が見つかる食材です。
鹿児島県肝属郡錦江町
鹿児島県錦江町の「やまんなかイノシシ」は、赤身のやわらかな歯ごたえと、白身のコラーゲン感のある食感が魅力です。牛肉と比べてビタミンB1が多く、カルシウムも豊富とされており、食べるほどに納得感があります。夏はバーベキューで香りよく、冬は牡丹鍋（猪鍋）でしっかり旨みを引き出して楽しめます。季節ごとに合う一皿が見つかる食材です。