トマト
山梨県南巨摩郡富士川町
山梨県富士川町平林地区のトマトは、山の中腹にある小さな集落で育てられています。畑から近い手入れの積み重ねで、実がぎゅっと詰まった食感と、食べたときに残る旨み、穏やかな甘みが印象的です。果物のように味わえる一方、後味はすっきりしているのでサラダや冷やしトマトでも楽しめます。地元の畑の空気を感じる味を、ぜひ一度。
山梨県南巨摩郡富士川町
山梨県富士川町平林地区のトマトは、山の中腹にある小さな集落で育てられています。畑から近い手入れの積み重ねで、実がぎゅっと詰まった食感と、食べたときに残る旨み、穏やかな甘みが印象的です。果物のように味わえる一方、後味はすっきりしているのでサラダや冷やしトマトでも楽しめます。地元の畑の空気を感じる味を、ぜひ一度。