蟠桃

山梨県笛吹市

山梨県笛吹市の蟠桃は、ふっくらとした果肉の雰囲気があり、食べる少し前に冷やすと食感が整います。目安として、食べる30分〜1時間ほど冷蔵庫で休ませ、軽く冷えた状態でくし型に切り分けると扱いやすいです。皮は手でむいていただくのが◎で、むいた瞬間に香りが広がります。甘さ一辺倒ではなく、後味のまとまりを感じやすいのが魅力。いつもの果物とは少し違う楽しみ方です。



山梨県笛吹市