柿
愛知県みよし市
愛知県みよし市の柿は、富有や上西早生などが中心で、品種の個性を生かして育てられています。昼夜の温度差が大きい環境に加え、豊かな土壌の影響もあり、果肉はほどよくしまって食感が良く、甘みを感じやすいのが魅力です。旬の時期には、香りと味のバランスが整った一品を楽しめます。地元らしさのある柿として、まずは素直に味わってみてください。
愛知県みよし市
愛知県みよし市の柿は、富有や上西早生などが中心で、品種の個性を生かして育てられています。昼夜の温度差が大きい環境に加え、豊かな土壌の影響もあり、果肉はほどよくしまって食感が良く、甘みを感じやすいのが魅力です。旬の時期には、香りと味のバランスが整った一品を楽しめます。地元らしさのある柿として、まずは素直に味わってみてください。