たまねぎ
佐賀県杵島郡白石町
佐賀県白石町のたまねぎは、食感が比較的やわらかめで、ほどよい甘みが感じられるのが特長です。なかでも3月〜4月上旬に出回る極早生は、たまねぎ特有の辛みが控えめとされ、生でも楽しみやすい時期。サラダやスライスで歯切れの良さを味わうと、素材の素直な甘さが引き立ちます。まずは旬の香りと軽やかな口当たりを、少量からお試しください。
佐賀県杵島郡白石町
佐賀県白石町のたまねぎは、食感が比較的やわらかめで、ほどよい甘みが感じられるのが特長です。なかでも3月〜4月上旬に出回る極早生は、たまねぎ特有の辛みが控えめとされ、生でも楽しみやすい時期。サラダやスライスで歯切れの良さを味わうと、素材の素直な甘さが引き立ちます。まずは旬の香りと軽やかな口当たりを、少量からお試しください。