レンコン
茨城県稲敷郡阿見町
茨城県阿見町のレンコンは、霞ヶ浦周辺の一大産地の一つとして知られています。みずみずしい食感が持ち味で、サラダはもちろん、煮物でほっこり、きんぴらでシャキッと、天ぷらや唐揚げなら香ばしく仕上がります。火の通りやすさと歯ざわりのバランスがよく、どんな料理でも存在感が出やすいのが魅力です。ぜひ一度、普段の一品に取り入れてみてください。
茨城県稲敷郡阿見町
茨城県阿見町のレンコンは、霞ヶ浦周辺の一大産地の一つとして知られています。みずみずしい食感が持ち味で、サラダはもちろん、煮物でほっこり、きんぴらでシャキッと、天ぷらや唐揚げなら香ばしく仕上がります。火の通りやすさと歯ざわりのバランスがよく、どんな料理でも存在感が出やすいのが魅力です。ぜひ一度、普段の一品に取り入れてみてください。