市兵衛そば
長野県南佐久郡南相木村
長野県南相木村の「市兵衛そば」は、標高の高い土地で育ったそばの実を使うのが特徴です。昼夜の寒暖差が大きい環境では香りが立ちやすく、風味を楽しみながらいただけます。さらに収穫時期が比較的早めのため、新そばの季節にいち早く出会えるのもうれしい点です。季節の移ろいを感じる一杯として、まずはそばの香を確かめてみてください。
長野県南佐久郡南相木村
長野県南相木村の「市兵衛そば」は、標高の高い土地で育ったそばの実を使うのが特徴です。昼夜の寒暖差が大きい環境では香りが立ちやすく、風味を楽しみながらいただけます。さらに収穫時期が比較的早めのため、新そばの季節にいち早く出会えるのもうれしい点です。季節の移ろいを感じる一杯として、まずはそばの香を確かめてみてください。