アスパラガス
長野県伊那市
長野県伊那市のアスパラガスは、ぎゅっと詰まった穂先と、みずみずしい鮮やかな緑が印象的です。地域では寒暖の差を活かして育てるため、食べたときに甘みが感じられ、素材の味を楽しめます。さらにハウス栽培により、収穫時期の調整ができることから、出荷量や品質のばらつきが出にくいのも魅力です。朝採りの風味をイメージして味わってみてください。
長野県伊那市
長野県伊那市のアスパラガスは、ぎゅっと詰まった穂先と、みずみずしい鮮やかな緑が印象的です。地域では寒暖の差を活かして育てるため、食べたときに甘みが感じられ、素材の味を楽しめます。さらにハウス栽培により、収穫時期の調整ができることから、出荷量や品質のばらつきが出にくいのも魅力です。朝採りの風味をイメージして味わってみてください。