いちじく

大阪府南河内郡河南町

大阪府河南町のいちじくは、果肉がやわらかい分だけ手に取った時の実感があり、収穫後の保存や運搬には工夫が要る作物です。だからこそ、近くで味わう価値が自然と高まり、町の果物として受け継がれてきた背景も見えてきます。明治以前から大阪で栽培されてきたという記録もあり、単なる流行ではなく根のある存在。すぐ食べたい旬の一粒として、穏やかな甘さを楽しんでみてください。



大阪府南河内郡河南町