ふかうら雪人参
青森県西津軽郡深浦町
青森県深浦町の「ふかうら雪人参」は、冷え込む北国の環境でじっくり育ち、芯まで甘みを感じやすい人参として知られています。茹でたり炒めたりしても扱いやすいのに加え、見た目は一般的な人参より鮮やかなオレンジ色が印象的。味わいはみずみずしく、食べたときにほのかなフルーティーさが残ります。まずはサラダや野菜スティックなど、生で軽く塩を添えるのがおすすめです。
青森県西津軽郡深浦町
青森県深浦町の「ふかうら雪人参」は、冷え込む北国の環境でじっくり育ち、芯まで甘みを感じやすい人参として知られています。茹でたり炒めたりしても扱いやすいのに加え、見た目は一般的な人参より鮮やかなオレンジ色が印象的。味わいはみずみずしく、食べたときにほのかなフルーティーさが残ります。まずはサラダや野菜スティックなど、生で軽く塩を添えるのがおすすめです。