ポン酢しょうゆゆずの村

高知県安芸郡馬路村

高知県馬路村の「ポン酢しょうゆゆずの村」は、ゆずの風味をしっかり楽しめる一方、ダシの旨みが土台になっているのが印象的です。少し甘めの味わいなので、鍋だけでなくサラダのドレッシングや餃子のタレ、普段のソース代わりにも合わせやすく、料理の幅が広がります。柑橘のさわやかさが前に出すぎず、食材の味を引き立ててくれるタイプとして、家庭での常備にも向いています。



高知県安芸郡馬路村