美東ごぼう
山口県美祢市
山口県美祢市の美東ごぼうは、美祢市秋吉台ならではの赤土で育った根菜です。土の条件が整うことで、きめ細かくやわらかな肉質になり、加熱すると甘みと風味がすっと引き立ちます。香りも穏やかに立ち、きんぴらや煮物、スープなど幅広い料理に合わせやすいのが魅力です。地元の食卓に根づいた実力を、ぜひ確かめてみてください。
山口県美祢市
山口県美祢市の美東ごぼうは、美祢市秋吉台ならではの赤土で育った根菜です。土の条件が整うことで、きめ細かくやわらかな肉質になり、加熱すると甘みと風味がすっと引き立ちます。香りも穏やかに立ち、きんぴらや煮物、スープなど幅広い料理に合わせやすいのが魅力です。地元の食卓に根づいた実力を、ぜひ確かめてみてください。