自然薯
山形県北村山郡大石田町
山形県大石田町で育まれる自然薯は、掘りたての香りとともに、口に入れたときの粘りとやさしい甘みが印象的です。栽培環境に支えられた素朴な力を感じられ、すりおろしても薬味と合わせても味が崩れにくいのが良いところ。健康維持や美容の観点でも注目される自然薯ですが、まずは“食べて実感”できる素朴な濃厚さを、ぜひ大石田町の季節と一緒に味わってみてください。
山形県北村山郡大石田町
山形県大石田町で育まれる自然薯は、掘りたての香りとともに、口に入れたときの粘りとやさしい甘みが印象的です。栽培環境に支えられた素朴な力を感じられ、すりおろしても薬味と合わせても味が崩れにくいのが良いところ。健康維持や美容の観点でも注目される自然薯ですが、まずは“食べて実感”できる素朴な濃厚さを、ぜひ大石田町の季節と一緒に味わってみてください。