名寄産もち米
北海道名寄市
北海道名寄市の名寄産もち米は、炊き上がりのもちもち感を保ちやすく、時間が経っても硬くなりにくいのが特徴です。だから赤飯や大福など、「食感が命」の和菓子・料理に相性が良く、風味や食べごたえを引き立てます。実際に、このもち米が原料として使われている例もあり、確かな品質がうかがえます。まずは家庭の赤飯や大福で試してみるのもおすすめです。
北海道名寄市
北海道名寄市の名寄産もち米は、炊き上がりのもちもち感を保ちやすく、時間が経っても硬くなりにくいのが特徴です。だから赤飯や大福など、「食感が命」の和菓子・料理に相性が良く、風味や食べごたえを引き立てます。実際に、このもち米が原料として使われている例もあり、確かな品質がうかがえます。まずは家庭の赤飯や大福で試してみるのもおすすめです。