プルーン

長野県佐久市

長野県佐久市の臼田地区は、日本のプルーン栽培の歴史が語られる土地です。気候や土に合った栽培が続き、収穫された実は市場でも確かな存在感を持ちます。あわせて、プルーンは食物繊維などの栄養が注目され、普段の間食や朝食に取り入れやすいのも魅力です。無理に言い切らずとも、産地の積み重ねが味わいに表れる果実として、気軽に試してみてください。



長野県佐久市