愛南ゴールド(河内晩柑)

愛媛県南宇和郡愛南町

愛媛県愛南町で生産される愛南ゴールド(河内晩柑)は、柑橘類の一種で、ジューシーでさっぱりとした味わいが魅力です。果肉はやわらかく、ほどよい甘みとほのかな酸味が特徴で、多くの料理やデザートに利用されます。旬は春から夏にかけてで、そのフレッシュな風味が季節感を演出します。近年、健康効果も注目されており、ビタミンCや食物繊維が含まれていることから、美容や健康維持に役立つとされています。



愛媛県南宇和郡愛南町